雪莉~遊來遊去

在日光海岸吃完豐盛早餐後，在去有「馬祖地中海」稱號的芹壁村之前，決定先去莒光繞繞，去嘗嘗部落客們大推的碳烤雞排先

日光老闆娘貼心送我們到福澳港碼頭

來到南竿，一定要到這個不管是人是鬼看了都豎起大拇指說讚的作戰坑道-北海坑道

一到門口就先看到了工兵們辛苦鑿石的雕像

坑道入口處立了一座石牆，石墻正面刻著「海中懸日月，洞裡擁乾坤」，到底有多厲害呀，進去瞧瞧唄！

中原農場的芥菜正處於青春鮮嫩、青翠茂盛的時期，再過個幾天，青春鮮嫩消失殆盡只剩粗老殘骸，難以入口，和農場主人游員外商量，不如來做成「雪裡紅」，做成晚餐佳餚很好、做成雪菜包子更好，在提出具有建設性的建議後，員外一口答應全部摘下，而我，生平第一次參與「雪裡紅」的製作過程

「雪裡紅」，又名雪菜、春不老、皺葉芥菜，屬十字花科，是芥菜的一種。和刈菜、酸菜是同門師兄弟。

我的旅遊計畫永遠趕不上現實的變化

光輝十月，原本規劃應該登上台灣第一高峰「玉山」，舉杯慶祝中華民國生日！但…排隊登記住宿希望渺茫且遙遙無期，於是登山領隊說改登第二高峰「雪山」，並提前到九月份，也可

為了九月中的「雪山」攻頂， 一切的登山傢伙都準備妥當，誰知來了個颱風擾亂登山計畫，風強雨大的，家中二老叨叨唸叨叨唸「颱風都要來了，你們確定要去爬嗎？」，唸到耳朵都快長繭了，為了不讓二老擔心到睡不著吃不好，只好再改期

和印花小姐討論很久，二人有空的時間兜不在一起，看來攻頂計畫得取消了，但又不甘心已經醞釀已久的玩樂心情就這麼樣的煙消雲散，滿心的期待就這樣瞬間落空，突然腦中閃過一個地方「馬祖」，不然就去「馬祖」，去看看最接近大陸的重要軍事基的是什麼樣子吧！

除了一年四季不斷出產的芭蕉外，中原農場出產的季節性水果還有柚子、柳丁、火龍果

今年，園子裡三棵三歲的柚子樹很爭氣，結實累累（忘了拍照，明年再補上），大概有近30顆吧！加上游員外朋友送的、員外夫人買來送朋友剩下的，應該有超過60顆吧！

午餐飯後水果是柚子，晚餐飯後水果是柚子，這樣連續一周後，再沒人想要吃柚子，倆藍柚子被刻意遺忘在飯廳的孤單角落

我愛吃麵包，尤其偏愛白吐司，其他加味加料的都不愛

少了日式麵包的花俏工法和過多的添加物，看似簡單樸實不起眼的白吐司，更能細細品味原始純粹的麥香、奶香、和那一口口紮實卻又緊緻細密的組織結構，最簡單…卻有著令我著迷，最難以忘懷的滋味～

每次到麵包店選購，不管買了什麼樣的麵包，白吐司永遠是保障選單，買了白吐司就好像買了「快樂幸福」車票，一段快樂幸福的美味時光就要啟程了

在我的某一個前世應該是個北方人吧！我想

並非不喜歡南方米食，但相較於北方的麵食，我更愛

不論是中式麵點、或西式甜點，不同的麵粉種類、不同配方比例、不同的添加物，呈現樣貌都不一樣，每次都有不一樣的驚奇感受，我愛極了麵粉千變萬化的特性

每一年生日，都會收到一位老朋友傳來的祝福簡訊，我也都會回覆「感謝你，也祝你生日快樂喲！」，因為老朋友的生日晚我三天，所以我不會忘記老朋友的生日，因為每年的祝福簡訊會提醒我平安度過了一年，同時也為他高興他也平安度過一年，往下一個年度繼續努力工作，認真生活

我不知道這樣彼此祝福的簡訊可以維持往後多少年～只要收到你的生日簡訊，我一定會回應你的祝福（沒辦法，我早生三天囉！），當你沒收到我回覆簡訊，那就表示我已經不在了，同樣的，如果有一年我沒收到你的簡訊，我會知道你從我的人生列車中下車了，不在了～

好友印花小姐熱情邀請我一起完成她2012年的夢想之一「挑戰台灣最高山-玉山」，一向鍾情山林勝過蔚藍海岸的我，二話不說就答應了，當時腦海中出現的閃亮亮畫面：站在玉山頂峰，抬頭挺胸，驕傲的高舉雙手，向看不到邊的天際大喊「我終於登上玉山主峰了~哈~ 哈~ 哈~ 哈~ 哈」

殊不知我忽略了「終於」二個字(哭)，「終於」背後暗藏著多少不為人知辛酸血淚ㄚ~沒有體力、沒有耐力、更沒有腿力，更別說平常爬個幾層樓梯就喘得要命，還有上回爬合歡山時的高山症搞得我頭痛欲裂、胃痛嘔吐食不下嚥的慘烈狀況，通通被腦中閃亮亮畫面掩蓋過去

谷歌了一下玉山的資料，主峰海拔3,952米、是東亞第一高山。位於台灣中部，在南投縣信義鄉、高雄市桃源區及嘉義縣阿里山鄉交界處，鄒族人稱為八通關，日本人稱為新高山。在台灣百岳中，玉山與雪山、秀姑巒山、南湖大山、北大武山合稱「五岳」，為台灣最具代表性的五座高山

颱風天的下午，一陣陣狂風不時夾帶著間歇性的大雨，偶爾厚厚雲層中突然有個缺口露出一些些陽光，到底是要放晴還是要下雨呢？到底要不要去運動呢？這樣陰晴不定的天氣~算了，不想被颱風雨淋成落湯雞而感冒，來做個蛋糕吧！做什麼好呢？

人家是香蕉戚風蛋糕，我做的是「芭」蕉戚風蛋糕，沒辦法囉！現在正是「中原農場」盛產的芭蕉的時節。