- Dec 04 Tue 2012 11:00
1128(三) 中山公園的美景+老同學他鄉歡聚的喜悅幸福感,早已超越我損失相機的鬱悶沮喪
- Dec 03 Mon 2012 08:19
1127(二) 湖南路的美,讓我愛上在暖暖陽光下漫步在冷冷風中街頭的感覺
- Nov 29 Thu 2012 10:46
1126(一),又是難得好天氣,逛逛公園散散步,享受悠閒的午後時光
- Nov 27 Tue 2012 09:18
1125(日),sweet home三隻寶貝狗
- Nov 26 Mon 2012 09:17
1124(六),天氣晴,獨自挑戰上海地鐵
- Nov 25 Sun 2012 11:40
1123 DAY 3,又濕又冷的天氣還是抵擋不住想要出走的雙腳,我在Vienna Cafe
- Nov 24 Sat 2012 09:47
DAY 2 上海依然細雨紛飛,時小時大下不停
- Nov 23 Fri 2012 16:28
上海DAY 1.5,細雨紛飛
2012.11.21,DAY
細雨紛飛的上海,街道兩旁的梧桐葉凌亂飄落一地,冷冷蕭颯感重重落在低著頭匆忙行走在擁擠人行道上的每個人的肩頭,不時腳邊四處濺起因凹凸不平的行道磚而形成大小水坑的水花,也有氣無力的彈起落下,暗灰色的天空、深灰色柏油路、黑壓壓穿著的來往路人,編織著上海街道的無力感,只有街邊偶爾傳來幾聲熱情小販的吆喝聲,只有來往汽車不斷鳴響的喇吧聲,能感受到一些些的活力,初到上海還處在興奮狀態的我,在這樣的氛圍裡也覺得腳步越來越沉重~
- Nov 12 Mon 2012 11:13
「雪莉的幸福手感烘焙屋」肉鬆麵包是早晨活力的來源
以前上班時候,不論春夏秋冬,早餐總是一杯熱呼呼的溫暖拿鐵,即使夏季氣溫高達36℃,因為我相信拿鐵的溫度可以稍稍溫暖早對工作或生活已經冷漠無感的心,也提供我面對忙碌的一天工作的活力
早晨,總有極度飢餓的某幾天,趁上班途中轉進街角的麵包店,買個喜歡的麵包提供身體的能量。除了第一優先選擇的白吐司外,眼光餘光總會尋尋覓覓那熟悉的滋味-肉鬆麵包,肉鬆麵包雖排不進台灣人最喜愛的三種麵包口中前三名(曾經看過一篇報導說,台灣民眾最喜愛的三種麵包口味是紅豆麵包、蔥花麵包、菠蘿麵包),但肉鬆麵包在我的喜好排行榜中位居第二名,他的好兄弟蛋皮肉鬆麵包我也喜愛
前幾天經過中壢這家從小吃到大美華肉鬆,買了半斤的肉鬆,鹹甜香酥的豬肉炒得香噴噴,小時候總拿它來配稀飯、夾吐司,肉鬆的份量一定比稀飯多,肉鬆幾乎要溢出吐司邊才肯罷手
秋陽高照的優閒午后來做個肉鬆麵包吃吃吧!
- Nov 06 Tue 2012 15:57
各家餐館都引以自豪的獨門配方的「老酒麵線」-北竿(下)
到馬祖除了海鮮之外,另一個在地美食,一定要品嚐的就是「老酒麵線」
當地政府允許居民自行釀製「老酒」入菜,加上各家使用的食材不同,每一家餐館端出的「老酒麵線」各有其不同的美妙滋味,「老酒」的醇厚程度、食材的豐富多樣化,在品嚐者的味蕾上建構著屬於自家的美味城堡
小知識:老酒是黃酒的一種,用糯米浸泡,蒸煮後放進酒罈裡,加入紅麴,30天後就釀製完成。在過去,女人坐月子用來舒筋活血補身體,男人出海捕前用來暖和身體
「老酒麵線」裡面的三大固定主角:老酒、荷包蛋、細麵(壽麵),其他配角則隨意組合,在北竿,我們在兩家餐館吃了「老酒麵線」,兩家各有特色