目前分類:一個人的旅行 (9)

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花蓮人的早餐相當豐盛,或許是因為早期社會需要勞動的關係,所以份量十足延續到今天,對於早上只需要一杯咖啡的我來說,早餐的份量相當於我的午餐 

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錢記早點。中式西式早點一應俱全。前後共5個服務人員,各自負責不同的點單內容,最前面的負責煎蛋餅蘿蔔糕,第二個負責烤吐司,第三個負責飲料,第四個負責中式炒麵湯,最後一個收錢,各司其職,有條不紊的應付一群蜂擁而至的觀光客

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就在民宿轉角口有一家歷史悠久的玩具店「燕銘」,每天出門必經之地,燕銘不只賣玩具還賣全台獨一無二的「紅輪&黑輪」。黑輪大家應該都知道,但「紅輪」全台就只有這裡有賣,因為燕銘的阿嬤申請專利所以別人不可模仿,哈哈哈~有趣~第一次聽到食物申請專利ㄟ……

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照片中間淡淡紅色的就是「紅輪」,當年阿嬤用中筋麵粉、水、一點鹽、一點糖、和上磨成粉的陳年紅麴,做出這個有著淡淡粉紅色、口感軟Q的紅輪,加入帶有甜味的蒜茸醬油,涼涼的很好吃,口感吃起來很像基隆的鼎邊銼,只是比較鼎邊銼大片,阿嬤堅持當天做多少賣多少絕不放到隔夜,一直到現在,不需要擔心吃到隔夜的

燕銘的黑輪(照片的坐右兩側)用的不是魚漿,阿嬤一樣還是中筋麵粉,下鍋油炸,外表香酥脆,裡面QQ的,顛覆一般傳統印象中的黑輪,不一樣的好吃

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混熟了花蓮市南邊的黃金三角商圈,今天往北邊的美崙山附近景點晃晃去。

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美崙山邊有個花崗街,以前這兒是個充滿熱血青年行俠仗義(也可以說是為非作歹)故事的老眷村,國際大導演李安的父親曾經住在這兒,在他任美崙國中校長的時候,李安的弟弟出生了,據說就是因為在這出生所以取單名「崗」

以前的校長老宿舍早都拆光了,但留下了眷村的好味道-廣來牛肉乾,這兒專門銷售兒時眷村記憶中的鄰家媽媽手藝的美好滋味,可惜經過時店門還沒開,沒法入內享受美食&拍照

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去花蓮旅行,一定有朋友人告訴你要去吃的美食有:公正街的小籠包、炸彈蔥油餅海埔蚵仔煎、液香扁食、廟口紅茶……好多好多,哎呀唉呀~~~記不住拉~~反正旅遊書和網路上一定會有詳細的說明,到了再說囉!

花蓮市區一點都不大,好多美食幾乎都集中在一起,騎著單車閒逛一不小心就到了,甚至錯過了,常常需要回頭找~

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這幾天在花蓮全靠這張旅美食美地圖,逛遍花蓮市區,吃下盡可能裝進我的胃的美食,這張地圖折來折去已經爛到快要散了,花蓮的飯店和民宿應該都有這張地圖可以索取

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帶著愉悅的心情離開百聞不如一見的美麗景緻的雲山水後,往林田山文化園區,一個在日據時代很重要的林場。   

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林田山,舊稱「摩里沙卡」(日文)。很有味道的一個名字,感覺背後有好多故事。

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林田山林業文化園區在距離花蓮市區大約1小時車程鳳林鄉,日據時期在萬里溪旁發現溫泉,日本人把溫泉引出修建旅社經營管理,民國28年開始探採紙漿原料,開啟了林田山的繁榮;台灣有四大林場之一,這是其中之一。(另外的三大林場:宜蘭太平山林場、台中八仙山林場、嘉義阿里山林場)到1960年代伐木的全盛時期,林田山還有『小上海』的稱號。

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很多事現在不做,錯過以後也不會做了」是我現在的心境。

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這回到花蓮旅行有一個最重要的挑戰,就是騎單車沿途欣賞七星潭美麗景緻。

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七星潭,一個美麗的月牙海灣。

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古早以前,只要位於鐵路旁或港口旁的都市都會比較繁華。

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花蓮,有著一條鐵路貫穿她的中心,沿著這條鐵路周邊發展成花蓮最熱鬧的區域。那時候在車水馬龍的街道上,所有的車和人經常要停下來等火車經過。民國69年花蓮火車站搬遷到新站去,由於交通重心轉移而逐漸沒落,當然政府也沒忘記舊站曾經勞苦功高的貢獻,所以規劃了鐵道徒步區、還有鐵道文化園區,讓人們走走逛逛回顧歷史繁榮過往。

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舊鐵道行人徒步區全長頂多100公尺,開始於中正路(好像每個城市火車站前面最繁榮的那條街名,不是叫中正路、不然就叫中山路~呵呵)結束在自由街,短短的100公尺卻貫穿了光復街、博愛街,我住在節約街6號,出門右轉20步就到了,所以不管是白天或晚上、走路或騎車,每天都要經過好幾回

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難以置信~台灣也有這樣的美景。

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第一次看見這個美景是在「愛。回來」這部電視劇裡,心想這在花蓮的哪裡呢?什麼地方可以這麼像風景明信片中的影像,好假~很不真實~~

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通常我不太相信透過攝影鏡頭所拍出來畫面,因為會騙人~哈哈~做過廣告的應該都知道如何做假吧!

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一個人的旅行。花蓮。說時依舊。

離職後要完成的第三件事「一個人的旅行」,說實話,我從未一個人獨自旅行

一個人的旅行選擇的地點是的花蓮。會選擇花蓮的原因,其一:因為花蓮是台灣的後山、最後一塊淨土之一(另一個淨土是台東);其二:因為「愛。回來」這部電視劇把花蓮拍得太美了,藍天碧海的美不再話下,連風雨中的景象都呈現一種淒美的意境,太不像我印象中的花蓮,一定要去印證一下

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「說時依舊」這棟很古老很歷史的日式建築,很久很久以前的外公家就是這個樣子~

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